Dit heerlijke gerechtje zag ik staan in het blad Ouders van nu. Ik heb altijd al eens zoiets willen maken, maar ik dacht dat het heel veel werk zou zijn. Dat je eigenlijk een Tajine nodig hebt.. Wel nee! Het klaarmaken valt dus reuze mee! Ik ben dit weekend in een heerlijk herfstzonnetje met Noah…
Lees verder
Feestelijke worteltjestaart!
Zie hier het beloofde recept van Noah's verjaardagstaart! Het leek me leuk eens iets anders te maken dan de standaard marsepeinen taarttoren of slagroomtaart voor zijn verjaardag en toegegeven, worteltjestaart is stiekem mijn lievelingstaart. ;-) Deze taart zit tsjokvol gezonde dingen: wortels, noten, banaan. Natuurlijk zit er ook aardig wat suiker in, maar dat zou…
Lees verder
Pasta di Mama!
Wat is er nou lekkerder en makkelijker dan een goeie pastasaus met een bord spaghetti als je het druk hebt? Onze week zat vol afspraken in de avond en dat liet weinig ruimte om echt uitgebreid te koken. Met wat restjes groente uit de groentelade en een paar extra ingrediënten besloot ik daarom op zaterdagmiddag een…
Lees verder
Fruithapje – verse appelmoes
Bij een fruithapje prak je al gauw een banaan als mama. Dat is snel klaar. En gelijk heb je! Maar heb je daarnaast wel eens gedacht aan verse appelmoes? Een gewone appel is nog te ingewikkeld zo zonder tanden natuurlijk ;-), een zacht appelpapje daarentegen.. jammie! Het 'ontschillen' kost ietsje pietsje meer tijd dan bij een…
Lees verder