Pastinaak. Het was ooit een 'vergeten groente', maar het is tegenwoordig helemaal terug van weggeweest. Ik had er laatst twee gekocht bij de groenteboer op de markt om het eens te proberen. Het is een lekker zachte, romige groente met veel smaak. Pastinaak zit vol met vitamine C en allerlei mineralen zoals calcium, kalium en…
Lees verder
Pastinaak-wortel stamppotje met vis
