Portfolio Category: Food

  • Home
  • Portfolio Category: Food

Kippensoep – voor het hele gezin

Kippensoep – voor het hele gezin
Het is weer die tijd van het jaar: allemaal ziek! Noah heeft bronchitis en oorontsteking, ik ben flink verkouden en mijn vriend is door zijn enkel gegaan met daarbij een dikke keel van de keelpijn. Als ik vroeger ziek was, maakte mijn moeder altijd een grote pan kippensoep. Heerlijk was dat. Ik had nergens trek…
Lees verder

Fruithapje – Banaan met meloen

Fruithapje – Banaan met meloen
Het is mijn streven Noah lekker veel verschillende smaakjes te laten ontdekken nu hij hapjes eet. Maar met fruit blijf ik op de één of andere manier uitkomen bij de o zo gemakkelijke banana gogo. Dus nu heb ik een nieuwe strategie. Ik combineer die banaan gewoon met ander fruit om uit te proberen. Een kiwi los…
Lees verder

Opperdepop! – kookboek

Opperdepop! – kookboek
Opperdepop! Een titel en een kookboek waar je blij van wordt! Ik roep altijd heel vrolijk 'opperdepop!' als Noah zijn bordje leeg heeft. Hij heeft het niet nodig als beloning, want hij eet echt altijd zijn bordje leeg (tot nu toe, geen idee hoe dat gaat als hij straks nog groter is ;-)). Maar ik vind het…
Lees verder

Pasta di Mama!

Pasta di Mama!
Wat is er nou lekkerder en makkelijker dan een goeie pastasaus met een bord spaghetti als je het druk hebt? Onze week zat vol afspraken in de avond en dat liet weinig ruimte om echt uitgebreid te koken. Met wat restjes groente uit de groentelade en een paar extra ingrediënten besloot ik daarom op zaterdagmiddag een…
Lees verder

Zoete aardappel met groene asperges

Zoete aardappel met groene asperges
Dit recept is super gemakkelijk, feestelijk en iedereen kan ervan mee eten. Je maakt de zoete aardappels en groene asperges tegelijkertijd klaar in één grote ovenschaal waar je alles in doet zonder er meer naar om te kijken. Het originele recept is van Nigella Lawson. Ik heb het een klein beetje aangepast, zodat het hele…
Lees verder

Fruithapje – verse appelmoes

Fruithapje – verse appelmoes
Bij een fruithapje prak je al gauw een banaan als mama. Dat is snel klaar. En gelijk heb je! Maar heb je daarnaast wel eens gedacht aan verse appelmoes? Een gewone appel is nog te ingewikkeld zo zonder tanden natuurlijk ;-), een zacht appelpapje daarentegen.. jammie! Het 'ontschillen' kost ietsje pietsje meer tijd dan bij een…
Lees verder