Ik heb zo'n zin in de zomer! Met je haren los in de wind fietsen, geen jas aan en Noah lekker laten ronddartelen op het gras. Maar buiten is het nog zo grauw en grijs. Dat duurt nog even. Daarom heb ik vandaag er binnen een zonnig feestje van gemaakt met een tropisch fruithapje mango-kiwi. Dat ging er goed in! En dan straks nog even lekker naar het zwembad. Hier is het gewoon zomer hoor! Haha!
Het hapje is super simpel. Je hebt nodig:
- Een halve mango in kleine stukjes
- Eén kiwi, geschild en in stukjes
De mango, daar snij je gewoon de helft af, langs de pit. Om er stukjes uit te krijgen, snij ik vervolgens altijd een raster in het mangovruchtvlees met mijn mes. Vervolgens duw ik de schil omhoog en zo ontstaan er allemaal vierkantjes die je gemakkelijk lossnijdt van de schil. Ik zal de volgende keer ook daar een foto van maken. 😉 Doe de stukjes in een bakje met de kiwistukjes en pureren maar. Of geef het zo in stukjes aan je kleintje, smullen!
2 Responses